การระดมทุน วันที่ 15 กันยายน 2024 – วันที่ 1 ตุลาคม 2024
เกี่ยวกับการระดมทุน
ค้นหาหนังสือ
หนังสือ
การระดมทุน:
68.7% เพิ่มขึ้น
ลงชื่อเข้าใช้
ลงชื่อเข้าใช้
เพื่อเข้าถึงฟีเจอร์เพิ่มเติม
คำแนะนำส่วนตัว
บอท Telegram
ประวัติการดาวน์โหลด
ส่งไปยังอีเมล หรือ Kindle
จัดการรายการในบุ๊กลิสต์
บันทึกในรายการโปรด
ส่วนตัว
คำร้องขอเพิ่มหนังสือ
น่าสนใจ
Z-Recommend
รายชื่อหนังสือ
ได้รับความนิยมมากที่สุด
หมวดหมู่
การมีส่วนร่วม
บริจาค
รายการที่อัพโหลด
Litera Library
บริจาคหนังสือกระดาษ
เพิ่มหนังสือกระดาษ
Search paper books
จุด LITERA Point ของฉัน
ค้นหาคีย์เวิร์ด
Main
ค้นหาคีย์เวิร์ด
search
1
Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах переработки субпродуктов, жира, кишечного сырья и мясных полуфабрикатов
ЭБС Лань
Серегин И.Г.
,
Курмакаева Т.В.
,
Михалева Л.П.
жира
жир
кишок
животных
субпродуктов
полуфабрикатов
кишки
мяса
ветеринарно
полуфабрикаты
цвет
сырья
мясо
субпродукты
запах
обработки
скота
хранения
жиров
температуре
мякоти
контроль
сырца
продуктов
формы
допускается
используют
рогатого
печени
таблица
текст
характеристика
кишечного
продукции
бараньи
качества
обработке
сырец
ткани
говяжьи
свиные
жиры
крупного
кости
число
количество
котлета
пищевых
показатели
убоя
ปี:
2013
ภาษา:
russian
ไฟล์:
PDF, 1.26 MB
แท็กของคุณ:
0
/
0
russian, 2013
2
Производство мясных полуфабрикатов
Амбражей И.М.
полуфабрикатов
мяса
мясо
полуфабрикаты
ткани
мякоти
мясных
по
производства
пельменей
массой
массы
говядины
жира
фарша
туши
фарш
характеристика
формы
блюд
рис
кусок
мясной
рубленых
толщиной
категории
порции
используют
сырье
ткань
готовых
мышцы
свинины
крупнокусковых
мелкокусковых
нарезают
изготовления
масса
полуфабриката
жировой
натуральных
сырья
цвет
запах
производстве
соединительной
быстрозамороженных
производство
требования
мелкокусковые
ภาษา:
russian
ไฟล์:
PDF, 4.52 MB
แท็กของคุณ:
0
/
0
russian
3
Технология производства полуфабрикатов : методические указания
Коростелева Л.А.
полуфабрикаты
полуфабрикатов
мяса
ооо
изготовляют
мясо
производства
aгентство
cервис
kнига
бибком
цкб
частей
весом
натуральные
порции
технология
нарезают
приготовления
говядины
мелкокусковые
баранины
жира
свинины
туши
крупнокусковые
порционные
мякоти
мякоть
ткани
вырабатывают
костей
мясной
спинной
сухарной
тема
изготовления
поясничной
рубленые
изделий
котлету
панированные
пельменей
шницель
классификация
направлении
позвонков
примерно
снимают
технологию
ภาษา:
russian
ไฟล์:
PDF, 655 KB
แท็กของคุณ:
0
/
0
russian
4
Оценка качества мясных полуфабрикатов. Методические указания к лабораторной работе
Изд-во ВСГТУ
Баженова Б.А.
,
Хамаганова И.В.
,
Мадагаев Ф.А.
,
Гомбожапова Н.И.
,
Федорова Т.Ц.
масса
полуфабрикатов
полуфабрикаты
содержание
порции
жира
мяса
раствора
массой
мясных
качества
натрия
пельменей
колбу
кусочки
мякоти
пельмени
производства
объем
определяют
проведения
хлеба
исследований
эксперимента
анализа
влаги
исследования
мясные
продуктов
вкус
выполнения
говядины
добавляют
методы
мясокостные
показатели
технология
тиосульфата
бюксы
внешний
гост
запах
котлет
метод
мясного
ного
питания
показателей
приложение
рубленые
ปี:
2002
ภาษา:
russian
ไฟล์:
PDF, 232 KB
แท็กของคุณ:
0
/
0
russian, 2002
1
ติดตาม
ลิงก์นี้
หรือค้นหาบอท "@BotFather" บน Telegram
2
ส่งคำสั่ง /newbot
3
ระบุชื่อสำหรับแชทบอทของคุณ
4
เลือกชื่อผู้ใช้สำหรับบอท
5
คัดลอกข้อความล่าสุดทั้งหมดจาก BotFather แล้ววางที่นี่
×
×