Технологические расчеты при производстве спирта и крепких алкогольных напитков
Баракова Н.В.
Приведены технологические расчеты расхода зерна, ферментных препаратов, воды, пара при производстве спирта. Рассмотрены продуктовые расчеты при производстве коньяка. Технологические расчеты при производстве спирта из зернового сырья и коньяка предназначены для магистрантов направления 19.04.02 всех форм обучения.
ปี:
2015
สำนักพิมพ์:
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
ภาษา:
russian
จำนวนหน้า:
94
ไฟล์:
PDF, 1.73 MB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
ต้องการเพิ่มร้านหนังสือ? ติดต่อเราได้ที่ support@z-lib.do
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
คำที่ถูกค้นหาบ่อยที่สุด
บุ๊กลิสต์ที่เกี่ยวข้อง
