Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Васюкова А.Т. (ред.)
Предназначен для работников предприятий общественного питания.
В сборнике приведены краткие сведения об особенностях кухонь народов мира, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.
В сборнике приведены краткие сведения об особенностях кухонь народов мира, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.
หมวดหมู่:
ปี:
2008
สำนักพิมพ์:
Дашков и К
ภาษา:
russian
ISBN 10:
5911316005
ISBN 13:
9785911316006
ไฟล์:
DOC, 13.21 MB
IPFS:
,
russian, 2008
Litres
ต้องการเพิ่มร้านหนังสือ? ติดต่อเราได้ที่ support@z-lib.do
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
