Le petit manuel de la brioche : Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger
Rodolphe Landemaine
Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de brioches
Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles et gâteaux briochés.Pâte fermentée – Pâte à brioche – Pâte viennoise - Brioche parisienne – brioche tressée – gâche - Hot cross – butchy – mouna – cramique - Brioche feuilletée – kringle – kouglof – babka
Stollen – pain au lait – beignet – cinnamon roll...
Pour tous ceux qui rêvent d’une délicieuse brioche pour le petit déjeuner ou le goûter.
Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles et gâteaux briochés.Pâte fermentée – Pâte à brioche – Pâte viennoise - Brioche parisienne – brioche tressée – gâche - Hot cross – butchy – mouna – cramique - Brioche feuilletée – kringle – kouglof – babka
Stollen – pain au lait – beignet – cinnamon roll...
Pour tous ceux qui rêvent d’une délicieuse brioche pour le petit déjeuner ou le goûter.
หมวดหมู่:
ฉบับ/เล่ม:
1
ปี:
2022
สำนักพิมพ์:
Marabout
ภาษา:
french
จำนวนหน้า:
144
ไฟล์:
PDF, 29.38 MB
IPFS:
,
french, 2022
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
คำที่ถูกค้นหาบ่อยที่สุด
บุ๊กลิสต์ที่เกี่ยวข้อง
