Le Livre de pâtisserie

Main
Cookbooks, Food & Wine
Le Livre de pâtisserie

Le Livre de pâtisserie

Name: Le Livre de pâtisserie
ISBN: 9782346143672

Jules Gouffé

0 / 0

0 comments

คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน

คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง

ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์

คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง

SUCRE PILÉ. Cassez le pain de sucre en morceaux. Pilez et passez au tamis de crin, et ensuite au tamis de soie. Il est bon de passer peu de sucre à la fois, afin d’obtenir une glace fine. — Le sucre passé au tamis de soie s’appelle glace de sucre. PETIT SUCREPOUR MASQUER LES GATEAUX. SUCRE FINPOUR LE SUCRE COLORÉ. Ayez une passoire dont les trous aient 8 millimètres, une à trous de 5 millimètres, une autre à trous de 3 millimètres et un tamis de crin à égoutter.

หมวดหมู่:

Cookbooks, Food & Wine

ปี:

2016

สำนักพิมพ์:

BnF-Partenariats

ภาษา:

french

ISBN 10:

2346143677

ISBN 13:

9782346143672